冷蔵庫の整理収納!もう野菜を腐らせないために

冷蔵庫のなかを、少し見直してみました。

 

以前は白いボックスを何個か使い、小分けしたり隠したりしてましたが、家族が探しにくそうだったのでやめました!

中身が見えないので把握しづらかったし。

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こんな感じで。


 

冷蔵庫収納で意識してるのは、

【冷蔵庫のモノを腐らせないで使い切る】

当たり前のコトかと思いますが、私はそれができなかった( ;∀;)

 

実家の冷蔵庫はいつもパンパンで、数年前の食べモノや期限切れの調味料も平気で入ってたからか、昔は食べ物を痛めることにもあまり抵抗がなかったです。

というか少々腐ってようが普通に食べてました。とりあえず食べれりゃ何でもヨカッタ。w

 

そんなズボラ~な実母のDNAを私はしっかり受け継いで、

気付いたら賞味期限が切れ…気付いたら野菜が傷み。

私が平気でも、子どもに傷んだモノを食べさすわけにはいかないしね。

 

とにかく今は使いやすさ重視必要最低限のモノムダなく使い切ることを、冷蔵庫収納のモットーにしてます。

 

見直し後の冷蔵庫のなか(※買い出し前)

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すっきり。

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冷凍庫はアイスだらけ。( ゚д゚)

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アイスを次から次へと買ってくるのは・・

もうアイスはいらん。って何回も言うとるやろがー!!( ゚д゚)

 

買い出し後。

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冷蔵庫がホクホクしました。

 

我が家の冷蔵庫収納グッズは100均がほとんど。

ドアポケット用仕切りも、調味料の位置が固定されて散らからないので素晴らしい!

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そして今回新たに購入したモノ

1.ねぎポットなど(セリア)

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↓ 

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トマト入ってる箱は、毎朝収穫したやつを入れる用。

灰色の箱は、掃除ネット入れ。

ねぎポットは、固まることなくパラパラでてくるから便利!

 

場所は、ここに決めた!

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 2.鮮度保持袋&フレッシュキーパー(セリア)

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以前からSNSでもよく見かけてたので、気になってたやつ!

ミドリの袋は2つともラスト1個で、Mサイズは売り切れてました。

すぐ痛みがちな葉物野菜なども、鮮度保持してくれるようです。

 

フレッシュキーパーは、レタスとサニーレタスの芯にぶっ刺してみました。

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芯に刺すことで成長点が壊れるため、成長が抑制され通常よりは長持ちするらしいですね。

 

これも緑の袋に入れて、保存!

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なんかガヤッとしてますが、自分が使いやすければオーケー!

※袋は繰り返し使えます。

 

冷凍できる野菜は冷凍室へ!

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肉・魚は、ポリ袋で下味つけたりラップで小分けして、ジップロックで保存。

 

野菜はとくに痛みが早いので、鮮度保持袋とフレッシュキープで少しでも長くキープできたらいいなあ!

 

もう野菜や調味料をムダにしないように頑張るぞー!

 

ではまた!

 

※九州地方で集中豪雨、続いてますね。

福岡には友人もいるのでとても心配です。九州地方の方、くれぐれも気をつけてお過ごし下さいね。🙏

 

www.paint-54da.com

 

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