パイシートでポットパイが膨らむまで試してみた結果・・

安売りされてた時に購入した、冷凍パイシート。

『ホームパーティーする時に使えるかも♪』

と思って、いざという時のために温存しておいたけど、

そんな賑やかな予定は一度もなく・・

気付いたら賞味期限が来月でした。

アブナイアブナイ・・

ポットパイ作ってみました。

理想はこちら

現実はこちら

全く膨らまない・・。

むしろ沈んでるな。

ポットパイが膨らむコツ

ポットパイが膨らむコツを調べて、

後日、残りの生地でまた挑戦しました。

器は小さめのカップに変えてみました

卵を塗って、

しっかりまわりを覆って閉じる。

そして２００℃で１５分・・

↓

↓

ねえ・・膨らまないよ。

左のヤツは小さい生地２枚くっつけたから、沈んじゃったのかな。

↓でもコッチは沈んでないし、進歩した！

更にコツを調べると・・

といった感じでした。

ビーフシチューとクリームシチューが続いた週間だったなー。

余ったパイ生地は、砂糖まぶしてシュガーパイにしたよ。

結局これが一番うまいんだ！笑

では！