簡単ひと手間でフルーツをもっと美味しく!楽しくアレンジ。

コストコでキウイバナナを買った後のタイミングで、義母さんから電話。

 

『メロンとさくらんぼ、いるか?』って。

 

うっひょー!

ありがとうございます

 

我が家は現在、フルーツ天国です。

 

f:id:paint_54da:20190628062612j:plain

 

フルーツ寒天ゼリー 

早速、キウイを使ってゼリー作り。
 

キウイって何が美味しいの?

って子供の頃、思ってました。

なんかイガイガするというか…ピリピリする感じで…

 

でも大人になってドハマり!

特にゴールドキウイが好きっ

 

キウイの栄養 

 

f:id:paint_54da:20190627203827j:plain

出典:https://www.zespri-jp.com/

 

キウイには、ビタミンのほか、腸内環境を整える食物繊維や、塩分の排出を促すカリウムなど、健康や美容に必要な栄養素がぎっしり。生のまま食べられるから、加熱に弱い栄養素や調理で失われやすい栄養素もまるごととることができます。

出典:https://www.zespri-jp.com/ 

 

 

f:id:paint_54da:20190627203842j:plain

出典:https://www.zespri-jp.com/

 

キウイの栄養、優秀!

 

そんな栄養満点のゼスプリキウイを使って、作ってみよー!

 

f:id:paint_54da:20190627190104j:plain

 

  • 寒天(4g)・砂糖(60g)・(400ml)を鍋で沸騰させ火を止める。

 

  • レモン汁(大さじ1)入れて

 

  • ぬるくなったら、フルーツを詰め込んだ型に流し込んで

 

  • 30分以上冷蔵庫で冷やすだけ!

 

f:id:paint_54da:20190627190138j:plain

 

 

 30分後・・・

 

 

できたー!

 

f:id:paint_54da:20190627190259j:plain

 

 

なんですかコレは!

 

ねぇ

 

f:id:paint_54da:20190627200732j:plain

 

素敵すぎませんか?w

 

自画自賛

 

結構美しく出来たと思ったのに、子供達の反応は薄め。

 

なんでーw

 

キウイじゃなくても、色んなフルーツで作ってもキレイに出来そうですね。

寒天なのでダイエットにも良さそう!

 

⇓ 参考にさせていただいたレシピ

ゼスプリキウイのゼリーテリーヌ by ゼスプリ https://cookpad.com/recipe/5639496 

 

メロンアレンジ

 

メロンの栄養

ほとんどが水分でできているメロンですが・・・

スイカと栄養素が似ていますね。

 

フルーツの中でも特にメロンは、バナナ以上にカリウムを多く含んでいます。これはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。

出典:https://foodslink.jp

 

 

普通に切って食べようかと思ったけど・・

せっかくなので

子供が喜びそうな感じに!

 

~ before~

f:id:paint_54da:20190627200812j:plain

 

~after~ 

f:id:paint_54da:20190628095103j:plain

 こんな感じになりましたw

 

これ、カエルのつもりなんですが…

 

・・パックマン?

 

ちょっと目がアホっぽいな…

星のピック、いらなかったわ〜

 

さらに・・

こんにゃくゼリー電子レンジで溶かしてみます。

f:id:paint_54da:20190627200918j:plain

 

 

一瞬でトロットロ〜!

f:id:paint_54da:20190627200945j:plain

 

 フルーツの上にかけてみまーす。

f:id:paint_54da:20190627201011j:plain

 

 

 ツヤツヤ~!

f:id:paint_54da:20190627201130j:plain

 

 

 ぐにょーン・・

f:id:paint_54da:20190627201051j:plain

 

うーん・・

普通に美味しいけど、

こんにゃくゼリーはなくても良いかなー

 

 

メロンだけほじくって食べる息子…

f:id:paint_54da:20190627201258j:plain

コラコラ…さくらんぼ落ちてますよ…

 

 

 メロンアレンジは、誕生日やパーティーの時に作りたいですね。

もっと色んなアレンジしてみたいな~

 

メロン・・・

 

誰かお中元とかで届けてくれないかなーw

 

 

⇓ 参考にさせていただいたレシピ

  ♥ メロンで食いしん坊かえるデザート♥ by gigaco https://cookpad.com/recipe/1902076

 

 

連日フルーツ食べてばかりだったので、

フルーツについて調べてたら、面白い記事発見。

 

www.j-wave.co.jp

 

9年間フルーツだけ食べて過ごしている元東大教員の男性。

TVでも多く取り上げられてますね。

 

水もお茶も飲まず、完全に果実のみで過ごすという徹底ぶり。

現在もかなりの健康体のようです。

 

決して真似は出来ないけど、自らを実験台にして体を張っているその生活ぶりに、あっぱれです。

 

 

ではまた!

  

www.paint-54da.com

 

  

にほんブログ村 子育てブログ 子育てライフへ
にほんブログ村