土曜日の朝、５時半のこと。いつも早起きです
最近の朝ごはんはお米かプロテインでしたが、
今朝は急にパン作りがしたくなり、長い間お蔵入りのホームベーカリーを取り出しました。
２年程前までは、狂ったようにいつもパン作りをしていました。⇓
一旦ハマると結構追求したくなるタイプです。
熱しやすく冷めやすいとは、まさに私の事だな。
早速、いつもお世話になっているCOOKPAD様からレシピを厳選してパリリンコさんのコレで決まり。 ↓
HBでふわもちリッチなブリオッシュ食パン by パリリンコ https://cookpad.com/recipe/2819318
パン・お菓子作りの材料・器具専門店【TOMIZ（富澤商店）】 
いつでも作れるように材料は揃えていたので、さっそく開始。
材料入れて、出来上がりを待つだけなのでラクちんだ～～
と思いきや・・・子供達が起きてきて
『え！パン作り(*'▽')！？』
『やったー！久しぶりにコネコネしたい！』
『丸いパンが作りたいー！』
とキラッキラした顔で言われ・・
面倒くさッッ！と思いつつも
急遽、ちぎりパンにレシピ変更。
ホームベーカリーの生地を途中で取り出し、発酵時間もベンチ時間も適当に作っていく・・・
もう面倒くさいので荒業ｗ
↓ 中にチョコ入れようと思ったけど入れ忘れた・・・
↓
二次発酵後・・発酵不足だけど、子供達が早く食べたいと言うのですぐ焼きます。
出来上がりは、発酵不足で膨らみがなく、あまり焼けてないのかもっっちりとしたパンになりました。(；´Д｀)
次はちゃんとレシピ通りでリベンジします。
でも、子供達は
『ちょっと焼けてない感じやけどめちゃくちゃ美味しいよ！』って。
優しいね、ありがとう。(/_;)
まあ喜んで食べていたので結果オーライです。
これを期に、またいろんなパンを作っていきたいな。
とか言いつつ、またすぐホームベーカリーお蔵入りになりそうｗｗ
ではまた！
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